Hozzvalk:
-2 anansz
-2 bann
-3 szibarack
-2 szelet srgadinnye
-pr szem cseresznye vagy meggy
-1 mandarin
-3 evkanal mz
-2 evkanl majonz
-1 dl ananszl
Elkszts:
Az ananszokat hosszban flbevgjuk s a hsukat kivjjuk (a kzps fs rszt eldobjuk). Az anansz s a dinnye hst meg a magozott szibarackot kockkra vgjuk, a hmozott bannt karikkra. A kimagozott cseresznyvel s a gerezdekre szedett mandarinnal egytt a kivjt ananszfelekbe rakjuk s behtjk. Az ananszlevet sszekeverjk a mzzel s a majonzzel, tlalskor ezzel az ntettel locsoljuk meg a gymlcssaltt.
Tancsok:
Konzervgymlcsket is hasznlhatunk, de az anansz friss gymlcs legyen.
Elksztsi id: 30 perc |