
A fentiek szerint megfzzk a rizst, de nem kell ztatni eltte. Elvileg kellene bele fzni egy kis kombut (moszat) s 2 ek szakt, de ezeket nyugodtan ki lehet hagyni. Ha ksz a rizs, mg melegen hozzkevernk ecetet s cukrot. Ha a szraz rizs 3 dl volt, akkor 3 ek 10 szzalkos ecet s 1 ek cukor kell. Egyes szakcsknyvek szerint 1 kk s is kell hozz, de n nem szoktam. Jl elkeverjk s kihtjk de nem tesszk htbe.
|