Naruto kedvenc kajja a Ramen.
Mint lthatttok a sokadik rszben l-hal a Ramen-rt. Mindig azt kr, fknt akkor ha ms fizet. Pl.: Naruto volt tanra gy jrt prul, amikor meghvta Naruto-t EGY Ramen-re amibl vgl lett egy szp kis sszeg.
A Ramen receptje:
Hozzvalk
2 ek. szezmolaj
2 gerezd fokhagyma
1 tk. friss gymbr
30 g szrtott shiitake gomba (ms nven illatos gomba)
¼ filzett csirkemell
7 dl alapl (leveskockval helyettesthet)
4 ek. szjaszsz
1 tk. cukor
s
Soba tszta 2 kteg – egy csomagban tbb kteg tszta van
1 nagy marok spent levl
2 szr jhagyma
A szrtott gombkat 7 dl langyos vzben ztassuk 1-2 rn t, mg megpuhulnak.
Egy lbasban, alacsony lngon melegtsk fel a szezmolajat. Adjuk hozz a reszelt fokhagymt s gymbrt. Kevergetve proljuk kb. 5 percen keresztl s kzben lvezzk a lbasbl felcsap finom illatokat! Ha van alaplevnk, azzal ntsk fel, ha nincs, akkor azt a vizet ntsk r, melyben a gomba zott s keverjk bele a leveskockt.
A gombkat vgjuk cskokra, a csirkemellet kisebb darabokra, s ezt is adjuk a leveshez, majd forraljuk fel s fzzk.
Kzben, egy msik ednyben tegyk fel fni a ramen tsztt. 2 percig fzzk majd szrjk le. Tegyk flre.
A leveshez adjuk hozz a szja szszt, a cukrot. Szzuk, ha mg szksges.
A spentleveleket mossuk meg, s tvoltsuk el a szrt, majd dobjuk a levesbe. Keverjk meg s vegyk le a tzrl.
A tsztt osszuk kt tlba s kanalazzunk r a forr levesbl. Tlals eltt felkarikzott prhagymval szrjuk meg.
Sajt rs! Copyright (C) Ks-Fan.Gp
|